[发明专利]一种杂粮营养饼干及其制备方法

摘要

本发明公开一种杂粮营养饼干及其制备方法，由以下原料制成：玉米粉、小米粉、鸡蛋、鲜竹叶、无花果、燕麦粉、山药、粟子、荷叶粉、陈皮、魔芋粉、复合维生素、白砂糖、佛手、花生仁、牛奶、芝麻、茉莉花、红豆、水、白兰地；所述原料由以下重量份数配比组成：玉米粉30~50份、小米粉32~60份、鸡蛋10~16份、鲜竹叶12~16份、无花果15~20份、燕麦粉20~28份、山药5~10份、粟子6~12份、荷叶粉15~21份、陈皮7~13份、魔芋粉13~18份、复合维生素12~19份、白砂糖5~9份、佛手5~12份、花生仁8~14份、牛奶10~20份、芝麻5~8份、茉莉花3~6份、红豆10~14份、水30~50份、白兰地10~20份；该杂粮营养饼干有营养价值高、美味可口等特点。

主权项

一种杂粮营养饼干，其特征在于：由以下原料制成：玉米粉、小米粉、鸡蛋、鲜竹叶、无花果、燕麦粉、山药、粟子、荷叶粉、陈皮、魔芋粉、复合维生素、白砂糖、佛手、花生仁、牛奶、芝麻、茉莉花、红豆、水、白兰地；所述原料由以下重量份数配比组成：玉米粉30~50份、小米粉32~60份、鸡蛋10~16份、鲜竹叶12~16份、无花果15~20份、燕麦粉20~28份、山药5~10份、粟子6~12份、荷叶粉15~21份、陈皮7~13份、魔芋粉13~18份、复合维生素12~19份、白砂糖5~9份、佛手5~12份、花生仁8~14份、牛奶10~20份、芝麻5~8份、茉莉花3~6份、红豆10~14份、水30~50份、白兰地10~20份。