[发明专利]一种用于解酒糖果的制备方法在审
| 申请号： | 201510539547.3 | 申请日： | 2015-08-30 |
| 公开（公告）号： | CN105166272A | 公开（公告）日： | 2015-12-23 |
| 发明（设计）人： | 雷春生;宋国 | 申请（专利权）人： | 常州思宇环保材料科技有限公司 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 213164 江苏省常州市*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明一种用于解酒糖果的制备方法，属于保健领域。本发明将去籽后的槟榔、葛花和灯心草进行混合粉碎之后，再与水果汁、豆浆、阿拉伯胶、麦芽糖、蜂蜜、巴西坚果仁通过相互加热、搅拌、凝胶成型从而得到一种解酒糖果。本发明所制得的糖果，待醉酒后可含于嘴中，待坚果仁完全露出后，也可将其嚼碎吞咽。实例证明本发明方法独特，便于携带，且解酒过程不伤害身体，最终测得可以使血液中的含酒量在5～10min内降到20mg/100mL以下。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 用于 解酒 糖果 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种用于解酒糖果的制备方法，其特征在于该制备方法的具体步骤为：（1）取槟榔去籽、葛花和灯心草进行混合，再放在粉碎机中进行粉碎，然后将其倒入容器中了原体积四分之一时，静置10～15min，进行过滤；（2）向过滤液中加入水果汁和豆浆，进行均匀混合，然后加入阿拉伯胶和麦芽糖，加热至90～100℃，待液体变为粘稠液时停止加热；（3）向粘稠液中加入蜂蜜，加热至水分含量为10％～15％之后停止加热，搅拌5～7min；（4）将巴西坚果仁加入其中，静置30～45min凝胶成型，即可得到解酒糖果。
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