[发明专利]一种油性油墨用樱桃香精及其制备方法

摘要

本发明一种油性油墨用樱桃香精，按照重量百分比计算，由5%-20%的樱桃香精、50%-80%的麦芽糊精和5%-30%的辛烯基琥珀酸淀粉钠的组成，所述樱桃香精由乙酸丁酯、乙酸乙酯、乙酸香叶酯、丁醇、己醇、苯甲醛、己醛、麦芽酚、反-2-己烯醛、氧化芳樟醇、香兰素、乙位紫罗兰酮、巴西甜橙油、三醋酸甘油酯组成，本发明还提供了上述的油性油墨用樱桃香精的制备方法，将樱桃香精与麦芽糊精、辛烯基琥珀酸淀粉钠和去离子水混合均匀，进行均质乳化，再喷雾干燥，形成颗粒状樱桃香精，从而提高香精的留香效果和油溶性，使其适用于油性油墨的加香。本发明得到的油性油墨用樱桃香精香气浓郁、逼真，天然感强、留香持久。

主权项

一种油性油墨用樱桃香精，其特征在于按重量百分比计算，其原料的组成及含量如下：樱桃香精       5% ‑ 20%，麦芽糊精      50% ‑ 80%，辛烯基琥珀酸淀粉钠   5% ‑ 30%；所述的樱桃香精按重量百分比计算，其组成及含量如下：乙酸丁酯          0.1%‑3%，乙酸乙酯          0.1%‑7%，乙酸香叶酯    1%‑5%，丁醇              5%‑15%，己醇          1%‑10%，苯甲醛            20%‑30%，己醛              0.5%‑5%，麦芽酚            0.05%‑5%，反‑2‑己烯醛       1%‑10%，氧化芳樟醇     0.1%‑10%，香兰素            1%‑5%，乙位紫罗兰酮      0.1%‑5%，巴西甜橙油     1%‑10%，余量为三醋酸甘油酯。