[发明专利]一种添加氨基乙酸和六偏磷酸钠的茶饮料制备方法在审
| 申请号： | 201510550666.9 | 申请日： | 2015-09-02 |
| 公开（公告）号： | CN106472754A | 公开（公告）日： | 2017-03-08 |
| 发明（设计）人： | 李志慧 | 申请（专利权）人： | 哈尔滨达济仁科技开发有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/16 | 分类号： | A23F3/16;A23L3/18 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 150000 黑龙江省哈尔滨市香*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种添加氨基乙酸和六偏磷酸钠的茶饮料制备方法，所述的制作步骤是：取毛尖茶100公斤，粉碎成85目的茶粉，按茶水比1∶30进行第一次浸提，温度80℃，提取时间15分钟，将提取的茶汁在3分钟内冷却到10℃，将第一次浸提后的茶渣进行第二次浸提，获得精滤液，按质量配比：加入0.02％的Vc，0.01％的蜂蜜，0.02％的氨基乙酸，0.03％的六偏磷酸钠，2％的食用糖，通过酸碱调配，使茶液PH值达到5.8；高温瞬时灭菌，温度118℃、时间5秒，即得。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 添加 氨基 乙酸 磷酸钠 茶饮料 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种添加氨基乙酸和六偏磷酸钠的茶饮料制备方法，其特征在于：所述的制作步骤是：取毛尖茶100公斤，粉碎成85目的茶粉，按茶水比1∶30进行第一次浸提，温度80℃，提取时间15分钟，将提取的茶汁在3分钟内冷却到10℃，将第一次浸提后的茶渣进行第二次浸提，获得精滤液，按质量配比：加入0.02％的Vc，0.01％的蜂蜜，0.02％的氨基乙酸，0.03％的六偏磷酸钠，2％的食用糖，通过酸碱调配，使茶液PH值达到5.8；高温瞬时灭菌，温度118℃、时间5秒，即得。
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