[发明专利]健脾胃涮锅料在审
| 申请号： | 201510555238.5 | 申请日： | 2015-09-02 |
| 公开（公告）号： | CN105166808A | 公开（公告）日： | 2015-12-23 |
| 发明（设计）人： | 杨万东;杨海军;金梅娟 | 申请（专利权）人： | 宁夏宁杨清真食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/22 | 分类号： | A23L1/22;A23L1/29 |
| 代理公司： | 银川长征知识产权代理事务所 64102 | 代理人： | 马长增 |
| 地址： | 751100 宁夏*** | 国省代码： | 宁夏;64 |
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| 摘要： | 一种健脾胃涮锅料，包括涮锅主料和涮锅配料，涮锅配料的原料及原料的重量份为：香叶800份～1200份，甘松300份～600份，砂仁1800份～2200份，荜拨2300份～2600份；涮锅主料的原料及原料的重量份为：色拉油23000份～26000份，生姜粉300～600份，味精粉800份～900份，白胡椒粉300份～600份，当归粉300份～600份，白砂糖300份～600份，食用盐1800份～2200份，山梨酸钾100份～200份，白芝麻300份～600份；涮锅配料与涮锅主料分开包装。本发明的涮锅配料的原料经过去尘，浸泡使调料无杂质，弃去浸泡水，能使汤汁更加清澈无渣，采用蒸煮一体锅，避免调料的挥发，使调料味更加浓郁扑香，且本发明对人体的脾胃具有一定的保健功效。 | ||
| 搜索关键词： | 脾胃 涮锅料 | ||
【主权项】：
一种健脾胃涮锅料，其特征在于：健脾胃涮锅料包括涮锅主料和涮锅配料，涮锅配料的原料及原料的重量份为：香叶800份～1200份，甘松300份～600份，砂仁1800份～2200份，荜拨2300份～2600份；涮锅主料的原料及原料的重量份为：色拉油23000份～26000份，生姜粉300～600份，味精粉800份～900份，白胡椒粉300份～600份，当归粉300份～600份，白砂糖300份～600份，食用盐1800份～2200份，山梨酸钾100份～200份，白芝麻300份～600份；涮锅配料与涮锅主料分开包装。
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