[发明专利]清热涮锅料在审
| 申请号： | 201510555239.X | 申请日： | 2015-09-03 |
| 公开（公告）号： | CN105146461A | 公开（公告）日： | 2015-12-16 |
| 发明（设计）人： | 杨万东;李京宁;杨春梅 | 申请（专利权）人： | 宁夏宁杨清真食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/221 | 分类号： | A23L1/221;A23L1/226;A23L3/3454;A23L1/30 |
| 代理公司： | 银川长征知识产权代理事务所 64102 | 代理人： | 马长增 |
| 地址： | 751100 宁夏*** | 国省代码： | 宁夏;64 |
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| 摘要： | 一种清热涮锅料包括涮锅主料和清热涮锅配料，涮锅主料的原料及原料的重量份为:色拉油23000～26000份，生姜粉300～600份，味精粉700～1100份，白胡椒粉300～600份，当归粉300～600份，白砂糖300～600份，食用盐1800～2100份，山梨酸钾100～300份，白芝麻400～700份，水45000～55000份；清热涮锅配料为汤汁状，由清热料加水熬制而成，清热料的原料及原料的重量份为：孜然30000～50000份，薄荷叶800～1200份，金银花1300～1600份，蒲公英800～1200份，冰糖800～1200份；涮锅主料与清热涮锅配料分开包装，涮锅主料与清热涮锅配料的重量比为3：1。本发明中不仅包含了涮锅主料，还包含了用于清热和解暑的涮锅配料，清热料不仅具有很好的清热和解暑的功效，还具有很高的营养价值。 | ||
| 搜索关键词： | 清热 涮锅料 | ||
【主权项】：
一种清热涮锅料,其特征在于：清热涮锅料包括涮锅主料和清热涮锅配料，涮锅主料的原料及原料的重量份为:色拉油23000～26000份，生姜粉300～600份，味精粉700～1100份，白胡椒粉300～600份，当归粉300～600份，白砂糖300～600份，食用盐1800～2100份，山梨酸钾100～300份，白芝麻400～700份，水45000～55000份；清热涮锅配料为汤汁状，由清热料加水熬制而成，清热料的原料及原料的重量份为：孜然30000～50000份，薄荷叶800～1200份，金银花1300～1600份，蒲公英800～1200份，冰糖800～1200份；涮锅主料与清热涮锅配料分开包装，涮锅主料与清热涮锅配料的重量比为3：1。
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