[发明专利]一种肥牛火锅底料在审
| 申请号： | 201510568305.7 | 申请日： | 2015-09-09 |
| 公开（公告）号： | CN105146448A | 公开（公告）日： | 2015-12-16 |
| 发明（设计）人： | 张美丽 | 申请（专利权）人： | 张美丽 |
| 主分类号： | A23L1/22 | 分类号： | A23L1/22;A23L1/312;A23L1/311;A23L1/223;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266000 山东省青岛*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种肥牛火锅底料，按照重量份数计算，包括如下原料：牛骨30-40份、肥牛肉20-30份、党参1-2份、陈皮2-5份、茴香1-2份、白扣0.5-1份、丁香0.5-1份、花椒0.5-1份、麻椒1-2份、枸杞1-2份、八角0.5-1份、桂皮1-3份、良姜1-3份、白蔻0.5-1份、甘草0.5-1份、辣椒2-4份、盐8-10份、牛油10-15份，本发明口味鲜美，不易上火，滋阴补阳，具有保健功效。 | ||
| 搜索关键词： | 种肥 火锅 | ||
【主权项】：
一种肥牛火锅底料，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料：牛骨30‑40份、肥牛肉20‑30份、党参1‑2份、陈皮2‑5份、茴香1‑2份、白扣0.5‑1份、丁香0.5‑1份、花椒0.5‑1份、麻椒1‑2份、枸杞1‑2份、八角0.5‑1份、桂皮1‑3份、良姜1‑3份、白蔻0.5‑1份、甘草0.5‑1份、辣椒2‑4份、盐8‑10份、牛油10‑15份。
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