[发明专利]连续正反转搅拌高低温豆泡油炸专用油炸机有效
| 申请号： | 201510570062.0 | 申请日： | 2015-09-10 |
| 公开（公告）号： | CN105053097B | 公开（公告）日： | 2018-09-25 |
| 发明（设计）人： | 张恩华 | 申请（专利权）人： | 诸城市宜福机械有限公司 |
| 主分类号： | A21B5/08 | 分类号： | A21B5/08 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 262200 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种连续正反转搅拌高低温豆泡油炸专用油炸机，包括机体，所述机体设有低温成型区和高温定型区，所述的低温成型区和高温定型区的入口端均设有输送拨叉，所述输送拨叉与减速机传动相连；所述的低温成型区和高温定型区的出口端均设有出料拨叉；所述的输送拨叉和出料拨叉之间均设有搅拌拨叉，所述搅拌拨叉包括正转拨叉和反转拨叉，相邻两个所述搅拌拨叉的转动方向相反；本发明的优点在于：能够实现多次连续打散，提高了产品质量，降低了劳动强度，生产效率高，发泡要更好、均匀。 | ||
| 搜索关键词： | 连续 反转 搅拌 低温 油炸 专用 | ||
【主权项】：
1.连续正反转搅拌高低温豆泡油炸专用油炸机，其特征在于：包括机体，所述机体设有低温成型区和高温定型区，所述的低温成型区和高温定型区的入口端均设有输送拨叉，所述输送拨叉与减速机传动相连；所述的低温成型区和高温定型区的出口端均设有出料拨叉；所述的输送拨叉和出料拨叉之间均设有搅拌拨叉，所述搅拌拨叉包括正转拨叉和反转拨叉，相邻两个所述搅拌拨叉的转动方向相反；所述正转拨叉设有正转叶片，所述正转拨叉伸入到油下60mm，所述正转叶片为半径单叶片式；所述正转叶片的边沿焊接有圆形管；所述反转拨叉设有反转叶片，所述反转叶片与所述正转叶片安装角度相差90°；所述出料拨叉为三片平分式圆弧搅拌板式拨叉；所述低温成型区的油炸温度范围为142℃~145℃，高温定型区的油炸温度范围为165℃~170℃；所述低温成型区设有入料区，所述入料区为深油区，设计深度为800mm；所述入料区的底部和/或顶部通过管道与风机相连；所述管道经过油炸机的底部。
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