[发明专利]一种炒芝麻的制备方法在审
申请号: | 201510572222.5 | 申请日: | 2015-09-09 |
公开(公告)号: | CN105105223A | 公开(公告)日: | 2015-12-02 |
发明(设计)人: | 朱广宇;朱学磊 | 申请(专利权)人: | 天津市东宇顺油业有限公司 |
主分类号: | A23L1/36 | 分类号: | A23L1/36 |
代理公司: | 北京志霖恒远知识产权代理事务所(普通合伙) 11435 | 代理人: | 郭栋梁 |
地址: | 301700 天津市武清*** | 国省代码: | 天津;12 |
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摘要: | 本发明提供一种炒芝麻的制备方法,包括以下步骤:(1)筛选:将芝麻中的杂质剔除;(2)清理:对芝麻进行水洗、润籽处理;(3)炒籽:对芝麻进行炒籽,温度控制在175℃到195℃之间,时间持续30min到45min之间;(4)出锅:在出锅以后将芝麻在9min到13min之间冷却至常温;(5)筛选:将炒籽过程中混入的杂质筛选出去;(6)成品:对筛选过后的芝麻进行包装。本发明使炒芝麻油润细腻、香甜味美、口感酥香、饱满度好,而且在食疗方面有很大的帮助。 | ||
搜索关键词: | 一种 芝麻 制备 方法 | ||
【主权项】:
一种炒芝麻的制备方法,其特征在于包括以下步骤:(1)筛选:将芝麻中的杂质剔除;(2)清理:对芝麻进行水洗、润籽处理;(3)炒籽:对芝麻进行炒籽,温度控制在175℃到195℃之间,持续时间为30min到45min之间;(4)出锅:在出锅以后将芝麻在9min到13min之间冷却至常温;(5)筛选:将炒籽过程中混入的杂质筛选出去;(6)成品:对筛选过后的芝麻进行包装。
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