[发明专利]一种菌种连续发酵装置

摘要

本发明属于发酵设备技术领域，涉及一种菌种连续发酵装置，主体结构为各功能单元通过和部件气液相通式控制连接组成菌种连续发酵装置，移种管的一端与气升式发酵装置的出料口连接，另一端接在固体发酵装置的移种口上，移种管上的移种阀与控制系统连接，保温层与控制系统电信息连接，固体发酵装置的搅拌系统与控制系统机电连接，气升式发酵装置和固体发酵装置的第一进出气管阀和第二进出气管阀分别与控制系统连接并分别通过气压调节键调节罐内压力大小；便于拆装清洗，提高发酵环境的无菌度，便于操作人员从灌外直接观察内部发酵程度，发酵产品搅拌均匀并充分发酵，整体结构简单，原理可靠，可多次拆装，使用环境友好。

主权项

一种菌种连续发酵装置，其特征在于主体结构包括气升式发酵装置、固体发酵装置和控制系统三个功能单元，以及移种管、移种阀、搅拌系统、保温层、第一进出气管阀和第二进出气管阀，各功能单元和各部件气液相通式连接组成菌种连续发酵装置；控制系统的前侧面上分别设有移种调节键、温度调节键、转速调节键和气压调节键；移种管的一端与气升式发酵装置的出料口连接，另一端接在固体发酵装置的移种口上，移种管上的移种阀与控制系统连接并通过移种调节键实现调节；固体发酵装置外层包裹的保温层与控制系统电信息连接，通过温度调节键调节保温层的温度；固体发酵装置的搅拌系统与控制系统机电连接并通过转速调节键调节转速；气升式发酵装置和固体发酵装置的第一进出气管阀和第二进出气管阀分别与控制系统连接并分别通过气压调节键调节罐内压力。