[发明专利]一种水溶性复配凉味剂的制备方法在审
| 申请号： | 201510574732.6 | 申请日： | 2015-09-11 |
| 公开（公告）号： | CN105166835A | 公开（公告）日： | 2015-12-23 |
| 发明（设计）人： | 刘锐锋;郑俊峰;文汉;张雪梅;李敏;何光良 | 申请（专利权）人： | 安徽爱迪香料股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/226 | 分类号： | A23L1/226;A23L2/52 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 方琦 |
| 地址： | 230051 *** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种水溶性复配凉味剂的制备方法，包括以下步骤：步骤（1）：将吐温-80、泊洛沙姆混合均匀，获得溶液A；步骤（2）：将环糊精加入到所述溶液A中，并使用超声波震荡处理，得到溶液B；步骤（3）：将复配凉味剂加入到一缩二丙二醇中溶解，并加入到溶液B中，搅拌混合均匀，即得。本发明将几种凉味剂按一定比例复配，复配后的凉味剂凉味柔和、持久、无苦味，同时还解决了凉味剂不溶于水的问题，可以广泛应用于食品、日化、饮料等产品中。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 水溶性 复配凉味剂 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种水溶性复配凉味剂的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤（1）：将吐温‑80、泊洛沙姆混合均匀，获得溶液A；步骤（2）：将环糊精加入到所述溶液A中，并使用超声波震荡处理，得到溶液B；步骤（3）：将复配凉味剂加入到一缩二丙二醇中溶解，并加入到溶液B中，搅拌混合均匀，即得。
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