[发明专利]一种制备木醋液过程中减少木焦油的方法

摘要

本发明涉及了一种制备木醋液过程中减少木焦油的方法，属于木醋液领域。针对目前木醋液制备过程中会产生大量的木焦油，而且去除木焦油的过程复杂，不利于木醋液的精制的弊端，提供了一种制备木醋液过程中减少木焦油的方法，该方法用木头粉碎成颗粒后放入发酵槽中进行厌氧发酵，在高温炉下面铺一层小米，再把木头颗粒堆放在上面，在上层喷洒米糠，在3个温度段进行收集，得到粗木醋液，之后进行减压蒸馏去除水分后密封静置，之后向液体中加NaCl固体进行液压冷冻处理并过滤，所得的木醋液用乙醚进行萃取、回收，得精制的木醋液，该方法制备过程中可以有效去除木醋液中的木焦油，最终得到的木醋液纯度高，杂质少，而且工艺简单，成本低。

主权项

一种制备木醋液过程中减少木焦油的方法，其特征在于具体制备步骤为：(1)选取1～2kg废旧的木头，放入粉碎机中粉碎成2～4cm颗粒，将颗粒放入发酵槽中，并用水浇湿，使50～60％的木头浸泡在水中，之后分别向槽中加入木头质量20～30％乙酸乙酯、木头质量3～5％硫代硫酸钠和木头质量1～3％纤维素酶，并进行搅拌混合均匀，控制发酵槽内温度为38～55℃下进行密封厌氧发酵4～5天；(2)将上述发酵后的木头颗粒从槽中取出，放在太阳下自然风干，直到木头颗粒里的水分在8～10％为止，之后装袋收集；(3)先在高温炉下面均匀铺上一层2～3cm厚度的小米，再在小米上堆放厚度10～15cm上述晒干的木头颗粒，最后在木头颗粒上均匀铺洒一层6～8cm厚度的米糠，高温炉以10℃/min的速度升温，分别在90～150℃、150～310℃、400～550℃3个温度段进行收集，收集时不断向炉中通入水蒸气，收集得到粗木醋液；(4)将上述收集的粗木醋液在温度40～50℃下进行减压蒸馏，直至粗木醋液中的水分去除95～99％，之后将木醋液倒入500mL的烧杯中，在常温常压下密封静置10～15天；(5)先将上述静置后的木醋液去除最上层的液体，之后向剩下的液体中加入NaCl固体，按每升液体加入8～10g计，并用玻璃棒进行搅拌混合，当固体完全溶解后停止搅拌，将烧杯中的液体放入液氮冷冻装置在0.4～0.6MPa加压的条件下进行液氮冷冻处理，直到不再有沉淀生成为止，之后缓慢升温，进行解冻，最后用多层滤纸过滤得到木醋液；(6)将上述过滤所得的木醋液，用总体积1/4乙醚进行萃取4～6次，萃取完成后合并乙醚溶液，用真空回收乙醚，最终得到精制的木醋液。