[发明专利]一种富硒桑椹酒及其制作方法在审
| 申请号： | 201510576846.4 | 申请日： | 2015-09-12 |
| 公开（公告）号： | CN105199897A | 公开（公告）日： | 2015-12-30 |
| 发明（设计）人： | 王辉 | 申请（专利权）人： | 阜阳市辉源果桑科技产业园有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02;A61K36/752;A23L1/06;A61P3/06;A61P3/02 |
| 代理公司： | 深圳市龙成联合专利代理有限公司 44344 | 代理人： | 赵婷婷 |
| 地址： | 236218 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 一种富硒桑椹酒，其特征在于：原料组成和重量份数：50-70份桑果、5-10份山莓、3-6份蛇莓、10-15份柠檬汁、15-20份糖和1-5份当归。一种富硒桑椹酒的制作方法的具体步骤为：富硒桑椹种植；原料挑选；破碎；混合；酶解；调酸；发酵；澄清与灭菌。本发明同时具有桑椹营养成分和补硒功能的富硒桑椹酒及其制作方法。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 桑椹 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种富硒桑椹酒，其特征在于：原料组成和重量份数：50‑70份桑果、5‑10份山莓、3‑6份蛇莓、10‑15份柠檬汁、15‑20份糖和1‑5份当归。
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