[发明专利]一种抗菌防霉保鲜膜及其制备方法

摘要

本发明提供了一种抗菌防霉保鲜膜及其制备方法，该保鲜膜按重量百分比计由以下原料组成：聚合物30～65％，天然抗菌剂3.5～12％，沙蒿籽油1.5～3％，海螵蛸1.5～3％，甘油单油酸酯1.5～3％。藉此，将上述原料通过多种途径的加工手段制成保鲜膜，光亮透明，柔软轻薄。不仅具有优良的机械强度和耐老化性能，拉伸性和撕裂性好。而且具有抗菌谱广、分布均匀、高效、持久、安全的效果，有效抑制各种有害细菌、真菌、霉菌的生长繁殖。同时还表现出较好的阻隔性、透气性、透湿性及气体置换能力的同时自动永久发射远红外线，起到净化环境，消除异味、自洁防霉的作用。使本发明的保鲜膜可以直接用于各种食物的贮藏，延长保鲜时间，因而具有广阔的应用前景。

主权项

一种抗菌防霉保鲜膜，其特征在于，该保鲜膜按重量百分比计由以下原料组成：聚合物70～90％，天然抗菌剂5～20％，沙蒿籽油3～5％，海螵蛸1.5～3.5％，甘油单油酸酯0.5～1.5％，所述的天然抗菌剂是由重量百分含量70～85％的黄土粉、5～10％的枇杷叶提取物、2～5％的核桃叶提取物和8～15％的乌桕叶提取物制得；其制备方法包括以下步骤：①制备黄土粉：采集一定重量的黄土，粉碎过60目筛，加入黄土5～12倍重量的去离子水，再加入浓度为1～25wt％的氢氧化钠溶液进行混合制浆，控制浆液的pH值7.5～8.5，搅拌反应2～10h后，加入适量醋酸调整pH值为中性，继续搅拌反应2～10h，过滤、滤饼用去离子水洗涤3次，在150～350℃下焙烘1～3h，研磨过800目筛，得到白色的黄土粉；②制备枇杷叶、核桃叶、乌桕叶提取物：采集新鲜、无腐烂的的枇杷叶、核桃叶、乌桕叶分别洗净，晾干，粉碎成15～30目碎片，倒入各相对应的匀浆机中，再分别加入碎片6～15倍重量的水，匀浆，压榨，得压榨液和压榨渣，压榨渣用35～50℃的水浸提3次，每次1～3h，合并3次浸提液与压榨液混合，采用离心机进行固液分离，倾出上清液过D101大孔吸附树脂柱，先用水洗，弃去水洗液，再用浓度为35～70wt％的乙醇溶液洗脱，收集醇洗脱液，减压浓缩，喷雾干燥，分别得到枇杷叶提取物、核桃叶提取物、乌桕叶提取物；③制备天然抗菌剂：按配比称取黄土粉，加入黄土粉3～9倍重量的去离子水搅拌均匀，再加入黄土粉重量0.5～3.5％的聚乙二醇和0.1～2％的亚磷酸三苯酯分散处理1～3h，然后加入配比量的枇杷叶提取物、核桃叶提取物、乌桕叶提取物，在60～75℃下搅拌1～3h，采用离心机进行固液分离，所得固体物在95℃下真空干燥，粉碎，得到天然抗菌剂；④制备沙蒿籽油：采集饱满、无腐烂的沙蒿籽，去杂，粉碎成30～50目碎片，加入碎片重量3～10倍的沸程为35～60℃的石油醚，在频率20kHz、温度30～50℃、功率200～350W下超声提取3次，每次15～30min，合并3次提取液，在合并液中加入合并液重量0.3～5％的活性炭，于45～60℃下脱色1.5h，过200目筛，收集筛下滤液，蒸馏回收石油醚，真空浓缩，得到沙蒿籽油；⑤按配比称取沙蒿籽油，加入聚乙烯蜡并控制其重量比为1∶1，在60～75℃下搅拌至充分熔化且混合均匀，得到预混料；⑥按配比称取海螵蛸研磨过800目筛送入高速混炼机中，加入配比量的聚合物、天然抗菌剂、甘油单油酸酯，然后加入步骤⑤的预混料，在60～75℃下共混5～10min，按公知的方法挤出造粒，加入挤出机中熔融挤出流延或吹膜制备出抗菌防霉保鲜膜。