[发明专利]含柚子芳香美味的食品在审

专利信息
申请号: 201510594764.2 申请日: 2015-09-17
公开(公告)号: CN105105039A 公开(公告)日: 2015-12-02
发明(设计)人: 黎秋萍 申请(专利权)人: 佛山市顺德区宝铜金属科技有限公司
主分类号: A23L1/212 分类号: A23L1/212;A23L1/10;A23L1/312;A23L1/305;A23L1/09;A23L1/236;A23L1/30;A23P1/02
代理公司: 佛山市广盈专利商标事务所(普通合伙) 44339 代理人: 杨琳;杨乐兵
地址: 528300 广东省佛山*** 国省代码: 广东;44
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摘要: 发明提出了一种含柚子芳香美味的食品,由按重量份数的组分组成:柚皮橘红10-100份、补骨脂12-120份、杜仲叶16-160份、燕麦30-300份、柚皮4000份、牛磺酸适量、β-环状糊精适量、甜菊苷适量。将2000份柚皮干燥后烧成炭灰,将柚皮炭灰筛选,得柚皮灰,将2000份柚皮切碎榨汁,得芳香带苦味的柚皮汁,将适量β-环状糊精加入柚皮汁中拌匀分解其苦味,加入适量甜菊苷中和柚皮汁的苦味,得芳香无苦味柚皮汁。将柚皮橘红、补骨脂、杜仲叶和燕麦筛选净化粉碎成末后混合,加入粉碎末药物总重量13-18%的柚皮灰拌匀、加入适量牛磺酸拌匀、加入适量柚皮汁拌匀,压制成片,成为含柚子芳香美味食品。具有补骨强骨,增加骨密度、利于钙的吸收、降血压和降血脂的作用。
搜索关键词: 柚子 芳香 美味 食品
【主权项】:
含柚子芳香美味的食品,其特征在于,由按重量份数的组分组成:柚皮橘红10‑100份、补骨脂12‑120份、杜仲叶16‑160份、燕麦30‑300份、柚皮4000份、牛磺酸适量、β‑环状糊精适量、甜菊苷适量,将2000份柚皮干燥后烧成炭灰,将柚皮炭灰筛选,得柚皮灰,将2000份柚皮切碎榨汁,得浓厚芳香带苦味的柚皮汁,将适量β‑环状糊精加入柚皮汁中拌匀,分解其苦味,再加入适量甜菊苷中和柚皮汁的苦味,得浓厚芳香无苦味柚皮汁,将柚皮橘红、补骨脂、杜仲叶和燕麦筛选净化,粉碎成末后混合,并加入粉碎末药物总重量13‑18%的柚皮灰混合拌匀,加入适量牛磺酸及适量柚皮汁充分拌匀,压制成片即成。
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