[发明专利]脂肪酸羟基脂肪酸酯的制备方法有效

专利信息
申请号: 201510596628.7 申请日: 2015-09-18
公开(公告)号: CN106542995B 公开(公告)日: 2021-06-01
发明(设计)人: 马宗会;郑妍 申请(专利权)人: 丰益(上海)生物技术研发中心有限公司
主分类号: C07C67/04 分类号: C07C67/04;C07C69/67
代理公司: 中国专利代理(香港)有限公司 72001 代理人: 高旭轶;彭昶
地址: 上海市浦东新区*** 国省代码: 上海;31
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摘要: 发明涉及脂肪酸羟基脂肪酸酯的制备方法。通式(1)所示的化合物的制备方法,其特征在于,将通式(2)所示的化合物与通式(3)所示的化合物,在催化剂的存在下进行接触。本发明通过一步法化学合成了脂肪酸羟基脂肪酸酯,提高反应效率,本发明的脂肪酸羟基脂肪酸酯可以直接用于食品和保健品中。R3COOR1COOR2(1)R4COOR2(2)R3COOH(3)通式(1)、(2)、(3)中,R1、R2、R3和R4与说明书中的定义相同。
搜索关键词: 脂肪酸 羟基 制备 方法
【主权项】:
一种通式(1)所示的化合物的制备方法,其特征在于,将通式(2)所示的化合物与通式(3)所示的化合物,在催化剂的存在下进行接触,R3COOR1COOR2     (1)通式(1)中,R1表示取代或未取代的直链或支链的碳原子数7~27的烷基,R2表示直链或支链的碳原子数1~6的烷基,R3表示直链或支链的碳原子数5~27的烷基,R4COOR2     (2)通式(2)中,R4表示取代或未取代的直链或支链的碳原子数7~27的烯基, R2与上述相同,R3COOH     (3)通式(3)中,R3与上述相同。
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