[发明专利]一种麦苗酒的制备方法有效
| 申请号： | 201510602358.6 | 申请日： | 2015-09-21 |
| 公开（公告）号： | CN106544259B | 公开（公告）日： | 2020-04-10 |
| 发明（设计）人： | 彭国杰;孙长胜;陈奇超;纪伟;龚倩;储勤芳;高建 | 申请（专利权）人： | 浙江泛亚生物医药股份有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/06 | 分类号： | C12G3/06 |
| 代理公司： | 北京市浩天知识产权代理事务所(普通合伙) 11276 | 代理人： | 刘云贵 |
| 地址： | 314200 浙江省嘉*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明提供一种麦苗酒的制备方法，其特征在于，所述方法包括如下步骤：步骤1，将发芽的大麦种子置于盛酒容器内；步骤2，将容器置于光照条件下进行水培，培养温度为25~30℃；步骤3，将基酒调节pH至7.3~7.8；步骤4，注酒，避光储藏。该方法制备的麦苗酒不仅极具观赏价值，且营养成分丰富。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 麦苗 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种麦苗酒的制备方法，其特征在于，所述方法包括如下步骤：步骤1，将发芽的大麦种子置于容器内；步骤2，将容器置于光照条件下，加水培养，培养温度为25～30℃；步骤3，将基酒调节pH至7.3～7.8；和步骤4，注酒。
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