[发明专利]一种化学萃取制取花椒籽油的方法

摘要

一种化学萃取制取花椒籽油的方法，包括如下步骤；步骤1.将花椒籽干燥，冷却至15-40摄氏度，对花椒籽进行脱皮处理；步骤2.对脱皮后的花椒籽粉碎至20-80目的花椒籽粉，将花椒籽粉加入不小于花椒籽份重量15倍的提取剂中；步骤3.花椒籽粉与提取剂混合搅拌后进行真空浓缩，将乙醇分离后得到粗液；步骤4.粗液过滤后以1-2立方米/小时的速度依次流过阳离子交换树脂柱和阴离子交换树脂柱，得到成品。本发明采用脱皮预处理，提高了花椒籽油的纯度和口感，以乙醇作为溶剂大幅降低了油脂在萃取过程中的损耗，且萃取得到的油脂品质较高，采用中性钙盐提高了多酚的产量，同时采用离子交换树脂柱提高了油品的质量和纯度。

主权项

一种化学萃取制取花椒籽油的方法，其特征在于，包括如下步骤；    步骤1.将花椒籽干燥，以吹冷风形式使花椒籽冷却至15‑40摄氏度，并使花椒籽含水量降至4‑10%；对花椒籽进行脱皮处理，使花椒籽中的花椒籽皮的质量百分比降低至10%以下；步骤2.对脱皮后的花椒籽粉碎至20‑80目的花椒籽粉，将花椒籽粉加入不小于花椒籽份重量15倍的提取剂中；所述提取剂为加入了中性钙盐的乙醇溶液，其中乙醇浓度为35‑50%重量比，中性钙盐浓度为2‑50克/升；所述中性钙盐为硫酸钙、硝酸钙、氯化钙、磷酸钙中的一种或多种的混合物；步骤3.花椒籽粉与提取剂在50‑70摄氏度范围内混合搅拌2小时以上后进行真空浓缩，将乙醇分离后得到粗液；步骤4.粗液过滤后以1‑2立方米/小时的速度依次流过阳离子交换树脂柱和阴离子交换树脂柱，得到成品。