[发明专利]一种百合莲子葛粉糕的制作方法在审
| 申请号： | 201510619058.9 | 申请日： | 2015-09-25 |
| 公开（公告）号： | CN106551310A | 公开（公告）日： | 2017-04-05 |
| 发明（设计）人： | 吴晓亮 | 申请（专利权）人： | 天长市高新技术创业服务中心 |
| 主分类号： | A23L19/10 | 分类号： | A23L19/10;A23L33/00;A23L25/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 239300 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开一种百合莲子葛粉糕的制作方法，原材料包括：新鲜野生葛根、百合干、莲子干、洋槐蜜、玉米淀粉、橄榄油、果葡糖浆、乳化剂、纯净水。本发明的制作步骤为:葛粉的制作；加工成型、真空包装。本产品的特点：葛粉做出的该糕点香甜滑爽，美味营养，葛粉内含有人体需要的十多种氨基酸和十多种微量元素，其中钙、锌、磷的含量最高，葛粉所含的富“硒”元素，具有一定的防癌抗癌之功效。按照以上的食材进行搭配后，即可提高食材品质，加强营养保健功效，可以作为日常主食食用也可作为养身代餐食品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 百合 莲子 葛粉 制作方法 | ||
【主权项】：
一种百合莲子葛粉糕，其特征在于，以重量份计，其组份为：新鲜野生葛根粉200~400份、百合干20~40份、空心莲子干30~35份、玉米淀粉30~50份、洋槐蜜20~40份、纯净水100~150份、乳化剂0.1~0.2、果葡糖浆0.2~0.4、柠檬酸。
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