[发明专利]一种板栗养胃健脾保健饼干及其制备方法在审
| 申请号： | 201510619557.8 | 申请日： | 2015-09-25 |
| 公开（公告）号： | CN105123871A | 公开（公告）日： | 2015-12-09 |
| 发明（设计）人： | 倪巧玲 | 申请（专利权）人： | 倪巧玲 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/36;A21D2/34 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 231200 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种板栗养胃健脾保健饼干及其制备方法，是由下列重量份原料制成：板栗2-3、梅菜3-4、橙汁9-10、肥肠6-7、南瓜籽油12-15、麦冬1-2、玄参1-2、女贞子1-2、面粉200-220、鲜桑叶30-40、酵母1.5-2、白砂糖18-20、牛奶10-12、玉米膳食纤维8-10、小麦胚芽油15-18、鸡蛋6-7、食盐2-3、小苏打4-5、水适量。本发明将梅菜与板栗混合捣碎，将肥肠放到南瓜籽油内炸，饼干具有肥肠的营养和独特的口感；将鲜桑叶包在纱布内，并将鲜桑叶和纱布一起埋在沙子内，向沙子内倒入黄酒，这个过程不仅可以很好的保持鲜桑叶的鲜度和颜色，且可以用黄酒去除桑叶内的苦味。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 板栗 养胃 保健 饼干 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种板栗养胃健脾保健饼干，其特征在于是由下列重量份原料制成：板栗2‑3、梅菜3‑4、橙汁9‑10、肥肠6‑7、南瓜籽油12‑15、麦冬1‑2、玄参1‑2、女贞子1‑2、面粉200‑220、鲜桑叶30‑40、酵母1.5‑2、白砂糖18‑20、牛奶10‑12、玉米膳食纤维8‑10、小麦胚芽油15‑18、鸡蛋6‑7、食盐2‑3、小苏打4‑5、水适量。
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