[发明专利]一种泡制辣椒的配方及方法在审
| 申请号： | 201510622072.4 | 申请日： | 2015-09-28 |
| 公开（公告）号： | CN106551317A | 公开（公告）日： | 2017-04-05 |
| 发明（设计）人： | 谭仙梅 | 申请（专利权）人： | 谭仙梅 |
| 主分类号： | A23L19/20 | 分类号： | A23L19/20;A23L27/10;A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 537799 广西壮族自治*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种泡制辣椒的配方及方法，其特征在于包含以下步骤：1)、准备好辣椒、酱油、醋、耗油、盐、味精、姜、蒜、白酒、白糖、花椒、清油；2)、先将辣椒、姜、蒜都切成丝，放在盆里；3)、再把各种配料放到盆里搅拌匀称；4)、把花椒放锅里炸一会，清油一定要放凉，花椒虑出来；5)、辣椒丝和各种调料装到容器里，花椒油浇上面，等于封住了，多长时间都不变质。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 泡制 辣椒 配方 方法 | ||
【主权项】：
一种泡制辣椒的配方，其特征在于，由以下材料泡制而成：辣椒、酱油、醋、耗油、盐、味精、姜、蒜、白酒、白糖、花椒、清油。
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