[发明专利]一种速食燕窝的制作方法在审
| 申请号： | 201510622257.5 | 申请日： | 2015-09-25 |
| 公开（公告）号： | CN106560093A | 公开（公告）日： | 2017-04-12 |
| 发明（设计）人： | 戴茂松 | 申请（专利权）人： | 广东乐陶陶药业股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 510000 广东省广*** | 国省代码： | 广东;44 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及一种保健食品的制作方法，具体涉及一种速食燕窝的制作方法，其包括如下步骤第一、挑毛，将燕窝上的燕毛清掉挑除；第二、清洗和泡发，将去除燕毛的燕窝清洗干净后，再用纯净水泡发1～2小时；第三、煮制，将泡发后的燕窝在温度为100℃的沸水中煮1～3分钟；第四、冷却，将煮后的燕窝从沸水中取出后，在常温下进行冷却30～60分钟；第六、冷冻干燥，将冷却后的燕窝放于温度为‑35℃～‑40℃的环境下进行冷冻干燥45～48小时；第七、内包装，将冷冻干燥后的燕窝通过内包装进行包装；第八、外包装，将包装后的燕窝再次进行外包装。所述内包装需要消毒30～40分钟。其不仅食用简单方便，有效成分易吸收，生物利用率高，而且口感好。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 速食 燕窝 制作方法 | ||
【主权项】：
一种速食燕窝的制作方法，其特征在于，所述制作方法包括如下步骤：第一、挑毛，将燕窝上的燕毛清掉挑除；第二、清洗和泡发，将去除燕毛的燕窝清洗干净后，再用纯净水泡发1～2小时；第三、煮制，将泡发后的燕窝在温度为100℃的沸水中煮1～3分钟；第四、冷却，将煮后的燕窝从沸水中取出后，在常温下进行冷却30～60分钟；第六、冷冻干燥，将冷却后的燕窝放于温度为‑35℃～‑40℃的环境下进行冷冻干燥45～48小时；第七、内包装，将冷冻干燥后的燕窝通过内包装进行包装；第八、外包装，将包装后的燕窝再次进行外包装。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于广东乐陶陶药业股份有限公司，未经广东乐陶陶药业股份有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201510622257.5/，转载请声明来源钻瓜专利网。
