[发明专利]一种咖啡饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201510623613.5 | 申请日： | 2015-09-25 |
| 公开（公告）号： | CN106551061A | 公开（公告）日： | 2017-04-05 |
| 发明（设计）人： | 曹能;田柬昕 | 申请（专利权）人： | 曹能 |
| 主分类号： | A23F5/14 | 分类号： | A23F5/14 |
| 代理公司： | 广州市越秀区哲力专利商标事务所(普通合伙)44288 | 代理人： | 李天星 |
| 地址： | 510000 广东省广州市白*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种咖啡饮料及其制备方法,由按重量百分比的以下原料制备而成：咖啡粉0.3-1.0％，新鲜咖啡萃取液15-75％，全脂奶粉1-5％，白砂糖4-8％，乳化剂0.05-0.5％，稳定剂0.1-0.5％，碳酸氢钠0.5-1.5％，食用香精0.01-0.1％，其余由去离子水补足。本发明具有口感好、香味浓、稳定性能好和贮藏时间长的优点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 咖啡 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种咖啡饮料，其特征在于,由按重量百分比的以下原料制备而成：咖啡粉0.3‑1.0％，新鲜咖啡萃取液15‑75％，全脂奶粉1‑5％，白砂糖4‑8％，乳化剂0.05‑0.5％，稳定剂0.1‑0.5％，碳酸氢钠0.5‑1.5％，食用香精0.01‑0.1％，其余由去离子水补足。
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