[发明专利]一种芦笋润肺镇咳夹心南瓜卷及其制备方法在审
| 申请号： | 201510625101.2 | 申请日： | 2015-09-28 |
| 公开（公告）号： | CN105341780A | 公开（公告）日： | 2016-02-24 |
| 发明（设计）人： | 单正宏 | 申请（专利权）人： | 芜湖宏洋食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L19/00 | 分类号： | A23L19/00;A23L33/10;A23L33/105 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 241080 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种芦笋润肺镇咳夹心南瓜卷及其制备方法，是由下列重量份原料制成：芦苇叶5-6、蓝莓果酱3-4、芦笋冻干粉3-4、眉豆7-8、杜仲1-2、紫苏叶1-2、金银花1-2、南瓜200-210、适量的食盐水、鲜石灰、白砂糖、卡拉胶、柠檬酸、NaOH溶液和水。本发明将眉豆表面涂抹蓝莓果酱，再均匀撒上芦笋冻干粉，再用芦苇叶包住放到蒸笼内蒸，芦笋冻干粉具有很好的润肺镇咳的效果，用芦苇叶包住蒸，具有芦苇叶的香味，且蒸出的眉豆味道鲜美，加入的中药具有补益肝肾、强筋壮骨的功效；将南瓜肉、南瓜皮和南瓜籽分开分别处理，减少了南瓜皮和南瓜籽的浪费，且增加了营养，提升了口味。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 芦笋 润肺 夹心 南瓜 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种芦笋润肺镇咳夹心南瓜卷，其特征在于是由下列重量份原料制成：芦苇叶5‑6、蓝莓果酱3‑4、芦笋冻干粉3‑4、眉豆7‑8、杜仲1‑2、紫苏叶1‑2、金银花1‑2、南瓜200‑210、适量的食盐水、鲜石灰、白砂糖、卡拉胶、柠檬酸、NaOH溶液和水。
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