[发明专利]一种草莓馅绿豆糕的生产方法无效
| 申请号： | 201510625539.0 | 申请日： | 2015-09-28 |
| 公开（公告）号： | CN105266034A | 公开（公告）日： | 2016-01-27 |
| 发明（设计）人： | 吴玉琴 | 申请（专利权）人： | 启东市长江箱包厂 |
| 主分类号： | A23L11/00 | 分类号： | A23L11/00;A23L21/12;A23L7/00;A23L29/00;A23L33/00;A23L5/00 |
| 代理公司： | 南京众联专利代理有限公司 32206 | 代理人： | 吕书桁 |
| 地址： | 226251 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及一种草莓馅绿豆糕的生产方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤：1）将绿豆粉、糯米粉混合搅拌后上锅蒸熟；2）蒸熟后的绿豆粉和糯米粉加糖粉混合，过筛；3）将熟油加入过筛好的面里，用搅拌机均匀，不要有小疙瘩；4）加入糖桂花，边加边搅拌，直至完全拌匀；5）草莓酱加白糖搅匀后，上锅蒸熟，蒸熟的草莓酱凉透，备用；6）取制好的绿豆粉摊成小饼，放凉透的紫薯馅与其中，闭口，然后搓圆成团；7）成圆状的绿豆球入模，用机器压实后，出模；8）将成型的草莓馅绿豆糕，加入保鲜剂或脱氧剂，通过灭菌封口，再装入包装盒内，附上标签，盖上生产日期后，统计交成品仓库检点入库，上市销售。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 草莓 绿豆糕 生产 方法 | ||
【主权项】：
一种草莓馅绿豆糕的生产方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤：1）将绿豆粉、糯米粉混合搅拌后上锅蒸熟；2）蒸熟后的绿豆粉和糯米粉加糖粉混合，过筛；3）将熟油加入过筛好的面里，用搅拌机均匀，不要有小疙瘩；4）加入糖桂花，边加边搅拌，直至完全拌匀；5）草莓酱加白糖搅匀后，上锅蒸熟，蒸熟的草莓酱凉透，备用；6）取制好的绿豆粉摊成小饼，放凉透的紫薯馅与其中，闭口，然后搓圆成团；7）成圆状的绿豆球入模，用机器压实后，出模；8）将成型的草莓馅绿豆糕，加入保鲜剂或脱氧剂，通过灭菌封口，再装入包装盒内，附上标签，盖上生产日期后，统计交成品仓库检点入库，上市销售。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于启东市长江箱包厂，未经启东市长江箱包厂许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201510625539.0/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种豆豉果的制备方法
- 下一篇：电喷雾灭菌与蛋白质肽键断裂设备
