[发明专利]评价丙烯酰胺短期暴露的巯基尿酸加合物检测方法及应用

摘要

本发明公开了一种评价丙烯酰胺短期暴露的巯基尿酸加合物检测方法，包括以下步骤：1)、对待测尿液进行前处理；2)、将经前处理后的尿液进行色谱检测；3)、采用标准曲线法对检测结果进行定量分析。本发明采用了同位素稀释超高效液相色谱串联质谱法(UHPLC-MS/MS)，对丙烯酰胺的四种巯基尿酸加合物进行定量，分析时间大大缩短，同时使得四种巯基尿酸代谢物得到较好的分离，实现了对四种加合物的同步检测，这能够更加全面的对丙烯酰胺的内暴露量进行评估。

主权项

评价丙烯酰胺短期暴露的巯基尿酸加合物检测方法，其特征是包括以下步骤：1)、对待测尿液进行前处理；2)、将经前处理后的尿液进行色谱检测；色谱条件以及质谱条件如下：(一)色谱条件：流速：0.2mL/min；柱温：40℃；梯度洗脱程序如下：A为0～1％(体积％)甲酸水，B为乙腈，其体积比为90:10～98:2；所述色谱柱种类及规格为ACQUTITYBEH AMIDE、ACQUTITYBEH Shield RP或ACQUTITYHSS T3；所述进样体积为1～10μL；(二)质谱条件：仪器：三重四级杆串联质谱仪；质谱定量方法：多重反应监测；离子源：电喷雾负离子扫描方式；鞘气温度：375℃；鞘气流速8L/min；喷嘴电压：500V；雾化器压力：45psi；干燥气温度：300℃；干燥器流速：5L/min；载气：氮气；碰撞气：氮气；D₃‑AAMA、D₃‑GAMA、D₃‑异GAMA这3种代谢物的质谱参数如下：注：^a为定量离子通道，^b为定性离子通道；所述质谱条件中毛细管电压为3000～4000V；3)、采用标准曲线法对检测结果进行定量分析。