[发明专利]橙皮香蛤蜊柿叶保健酒及其制备方法在审
申请号: | 201510627717.3 | 申请日: | 2015-09-29 |
公开(公告)号: | CN105238618A | 公开(公告)日: | 2016-01-13 |
发明(设计)人: | 王维全 | 申请(专利权)人: | 安徽明龙酒业有限公司 |
主分类号: | C12G3/02 | 分类号: | C12G3/02;A61K36/575;A61P1/14;C12R1/865;A61K33/00;A61K35/618 |
代理公司: | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人: | 方峥 |
地址: | 239400 安*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | 本发明公开了一种橙皮香蛤蜊柿叶保健酒,由以下重量份的原料制成:鲜嫩柿叶30-34、木耳24-27、橙皮渣17-20、米汤56-59、紫苏油粕28-30、蛤蜊45-47、红景天3.2-3.4、淫羊藿3-3.2、厚朴花2.7-2.9、麦饭石18-20、酿酒干酵母适量、白砂糖103-105和水适量。本发明的柿叶酒加工原料多样化,有橙皮渣、紫苏油粕、蛤蜊等,加工后的酒没有柿叶的涩味,而是醇厚的橙香,且加工过程中提高提取的柿叶提取物中黄酮的含量较高,使柿叶酒具有更高的营养价值,养生保健功效好,饮用对身体有益。 | ||
搜索关键词: | 橙皮 蛤蜊 保健酒 及其 制备 方法 | ||
【主权项】:
一种橙皮香蛤蜊柿叶保健酒,其特征在于,由以下重量份的原料制成:鲜嫩柿叶30‑34、木耳24‑27、橙皮渣17‑20、米汤56‑59、紫苏油粕28‑30、蛤蜊45‑47、红景天3.2‑3.4、淫羊藿3‑3.2、厚朴花2.7‑2.9、麦饭石18‑20、酿酒干酵母适量、白砂糖103‑105和水适量。
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