[发明专利]主食及其制作方法无效
| 申请号： | 201510629201.2 | 申请日： | 2015-09-29 |
| 公开（公告）号： | CN105192549A | 公开（公告）日： | 2015-12-30 |
| 发明（设计）人： | 王健博 | 申请（专利权）人： | 王健博 |
| 主分类号： | A23L1/105 | 分类号： | A23L1/105;A23L1/30;A21D13/00;A21D2/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 101400 北京*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明主食及其制作方法涉及改良窝头，根据小麦粉含量多少发的大小不同形状也可以做类似主食等，发糕、糕点、饼干、面包、面条等及其制作方法，目的是把单吃口味不太好吃的原料组合到一起做出口感上引营养全面的新一代主食及其制作方法；本发明中的主食原料包含去皮板栗粉、杏仁面、花生面、核桃仁面、小米面、高粱面、大麦面、紫米面、荞麦面、黄豆面、红豆面、绿豆面、薏米面、黑豆面、黑米面、黑麦面、薯粉、山药粉、马铃薯粉、玉米面等与小麦粉等混合，也可以选以上原料等任意组合成配方，也可以选以上原料再添加以外几种类似以上原料的物质如甜味剂、糖类、绿色食品添加剂等组合成配方；及其制作方法等。 | ||
| 搜索关键词： | 主食 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
主食其特征在于主要成份包含：所述的原料包含板栗粉、花生面、杏仁面、核桃仁面、小米面、高粱面、大麦面、荞麦面、紫米面、黄豆面、红豆面、绿豆面、薏米面、黑豆面、黑米面、黑麦面、薯粉、山药粉、马铃薯粉、玉米面等中的原料与面粉为主的原料与无毒发酵剂等混合，也可以选以上原料等任意组合成配方，也可以选以上原料再添加以外几种类似以上原料的物质如甜味剂、糖类等组合成配方。
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