[发明专利]一种补脑安神降脂糖

摘要

本发明的名称为一种补脑安神降脂糖。属于保健食品技术领域。它主要以菊芋多糖为主，以五味子粉、枸杞子粉、黑芝麻粉相复配，并分别经研磨、过筛。目的在于补脑安神、降低血脂、提高人类生活水平，具有极高食品保健价值。它的主要特征是包括原料菊芋多糖20-30%（wt)、五味子粉5-10%（wt)，枸杞子粉5-20%（wt)，黑芝麻粉10-20%（wt)，菊芋低聚糖30-50%（wt)，工艺步骤如下：⑴菊芋多糖的提取分离与纯化⑵菊芋低聚糖的制备⑶按比例取菊芋多糖、五味子粉、枸杞子粉、黑芝麻粉分别研磨过90-120目筛。⑷用等量递加法将其粉状物置于混合机内混合均匀。⑸按再比例加入菊芋低聚糖制成软糖切块即可。

主权项

一种补脑安神降脂糖的制备方法，由以下过程和步骤组成：菊芋多糖的提取分离与纯化：称取粉碎的菊芋颗粒1000份（wt)，在室温下加入到30L（体积)水中；搅拌升温到90℃回流提取多糖，回流时间为30 min，再浓缩温度50‑60℃，浓缩真空0.085‑0.095MPa，得浓缩液7850份（wt)，经ZTC1+1天然澄清剂A、B组份纯化后的液体7460ml，取3730 ml醇沉所得固体低温干燥，得白色菊芋多糖粉末190份（wt)。