[发明专利]淡香型莲藕汁配方在审
| 申请号： | 201510632429.7 | 申请日： | 2015-09-29 |
| 公开（公告）号： | CN106551210A | 公开（公告）日： | 2017-04-05 |
| 发明（设计）人： | 朱家林 | 申请（专利权）人： | 扬州绿佳食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/60;A23L33/00;A23L2/52 |
| 代理公司： | 北京连和连知识产权代理有限公司11278 | 代理人： | 奚衡宝 |
| 地址： | 225800 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 一种淡香型莲藕汁配方。其由莲藕汁、面粉、茉莉花粉、蜂蜜和蒸馏水调配而成。莲藕汁中加入淡香的茉莉花粉，使得藕汁具有清、淡、香的口感可，少量的面粉增加了藕汁的浓稠度，改善了莲藕汁的口感，蜂蜜调节甜味，该配方淡香可口，特别适合于夏季饮用。 | ||
| 搜索关键词： | 香型 莲藕 配方 | ||
【主权项】：
一种淡香型莲藕汁配方，其特征是：其由莲藕汁、面粉、茉莉花粉、蜂蜜和蒸馏水调配而成，各原料占总重量的百分比计，莲藕汁30%至40%，面粉2%至4%，茉莉花粉1%至2%，蜂蜜2%至4%，蒸馏水50%至65%。
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