[发明专利]一种果蔬冷水冷却方法

摘要

本发明公开了一种果蔬冷水冷却方法，冷却器持续冷却水槽内的水温，温度测量装置实时测量水槽内的水温，控制装置实时调控水槽内的水温维持在预设温度范围内，这样可以保证水冷可以不间断地连续进行，提高了水冷的速度和效率。变频控制器能便捷地控制电动机的运转速率，将水槽内的当前水温与运送速度结合，对当前的冷水冷却状态进行全面调控。设在水槽外壁上的显示屏能够实时监控水槽内的温度以及食品的运输状况，确保运送顺畅进行，当发生意外也可以及时补救。水槽外设置的循环水泵，能够强制水槽内的水逆向倒流，有利于水槽内各个位置水的温度保持均匀。

主权项

一种果蔬冷水冷却方法，其特征在于，包括以下步骤：a.开启冷却装置以及控制装置，温度测量装置测量当前水槽内的水温，控制装置获取温度测量装置测得的水温调控设在冷却器一端的电控阀门，趋使该电控阀门调控所述冷却器的制冷量，冷却器冷却水槽内的水温达到预设温度；b.将网状传送带的一端通过无油轴承固定在水槽内，沿水槽的长度方向穿过水槽，其另一端延伸至水槽外并通过水槽外设置的驱动轴承固定，将待冷却果蔬放置在传送带内并浸没在水中，变频控制器控制电动机的转速，电动机驱动所述驱动轴承带动传送带在调控速度范围内运转，传送带带动果蔬根据调控速度从水槽的一端运行至另一端进行降温冷却，同时，温度测量装置实时测量水槽内的水温，控制装置实时调控水槽内的水温维持在预设温度范围内。