[发明专利]全香型猕猴桃果酒高效发酵装置

摘要

本发明公开了一种全香型猕猴桃果酒高效发酵装置，发酵桶和尾气净化器通过法兰连接；搅拌电机通过空心轴连接锥罩后插入发酵桶内，锥罩内设有叶片和进液孔，空心轴上部有轴圆周均布开通的进气口，发酵桶内液动盘通过轴连接螺旋输送器在底阀上，发酵桶锥底连接压缩空气管；尾气净化器外部设有夹套，内部设有中间管与螺旋翅片筒构成夹套结构，尾气净化器出口设有旋流器。本发明发酵桶内空气（氧气）补充自动便捷、液流混合作用完善充分，发酵效率很高；防止物料沉积堵塞便捷、可靠、高效；尾气净化器多级、高效完成传热、传质、气液分离效果特别好，有效防止香气的泄漏，实现了全香型猕猴桃果酒发酵的自动高效，具有重要的应用价值。

主权项

一种全香型猕猴桃果酒高效发酵装置，包括发酵桶和尾气净化器，其特征在于：发酵桶和尾气净化器的中间管通过法兰可拆卸连接，尾气净化器通过溢流管和回液斜管连回发酵桶；发酵桶设有人孔、进液阀和加热夹套，搅拌电机通过空心轴连接锥罩后插入发酵桶内，锥罩内设有叶片和进液孔，空心轴上部有轴圆周均布开通的进气口，空心轴下部有轴套起动态限位与稳定支撑作用，发酵桶内设有液动盘及其轴套，液动盘通过轴连接螺旋输送器，螺旋输送器在底阀上，发酵桶锥底经阀门连接压缩空气管；尾气净化器外部设有夹套通冷却水或冷冻水，内部设有开放的中间管与封闭的螺旋翅片筒构成夹套结构，螺旋翅片筒为外筒焊接螺旋翅片而成，螺旋翅片筒和尾气净化器内壁的间隙设有反锥筛碟，尾气净化器出口设有旋流器，旋流器为中轴与外筒通过旋流片连接而成。