[发明专利]一种富含氨基酸的菌菇米粉及其制备方法在审
| 申请号： | 201510644053.1 | 申请日： | 2015-10-09 |
| 公开（公告）号： | CN106562179A | 公开（公告）日： | 2017-04-19 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 陆玉如 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L31/00;A23L11/00;A23L33/105 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 231262 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种富含氨基酸的菌菇米粉及其制备方法，由以下重量份的组分组成大米50-60份、绿豆10-20份、香菇10-20份、木耳8-12份、山药6-8份、百合5-7份、松茸4-6份、桃仁3-5份、冬虫夏草3-5份、人参2-4份、何首乌1-2份、枸杞子1-2份、制女贞1-3份、墨旱莲1-2份、全脂奶粉10-15份、白糖6-8份。本发明采用大米、绿豆、香菇、木耳、松茸等原料，主要含有膳食纤维、β-葡聚糖、矿物质、麦角固醇、维生素b群等有益物质。其中还配合了人参、冬虫夏草、何首乌、枸杞子等中草药在内，口味鲜美、营养丰富，开袋用开水冲泡，食用简单方便。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 富含 氨基酸 米粉 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种富含氨基酸的菌菇米粉，其特征在于，由以下重量份的组分组成：大米50‑60份、绿豆10‑20份、香菇10‑20份、木耳8‑12份、山药6‑8份、百合5‑7份、松茸4‑6份、桃仁3‑5份、冬虫夏草3‑5份、人参2‑4份、何首乌1‑2份、枸杞子1‑2份、制女贞1‑3份、墨旱莲1‑2份、全脂奶粉10‑15份、白糖6‑8份。
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