[发明专利]一种改善粉丝、米粉品质的天然植物粉料在审

专利信息
申请号: 201510656320.7 申请日: 2015-10-12
公开(公告)号: CN106562180A 公开(公告)日: 2017-04-19
发明(设计)人: 李少清 申请(专利权)人: 李少清
主分类号: A23L7/10 分类号: A23L7/10;A23L11/00;A23L19/10;A23L19/15;A23L33/00
代理公司: 武汉荆楚联合知识产权代理有限公司42215 代理人: 刘治河
地址: 436053 湖北*** 国省代码: 湖北;42
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摘要: 发明提供了一种改善粉丝、米粉品质的天然植物粉料,依据原料的物理特性科学搭配、改善了粉丝、米粉的韧性和口感,完全可以取代化学添加剂。增加营养,如蛋白质、氨基酸、葡甘露聚糖,以及多种人体必需的矿物质元素。原料易加工、易购、易包装、易运输、易使用。
搜索关键词: 一种 改善 粉丝 米粉 品质 天然 植物
【主权项】:
一种改善粉丝、米粉品质的天然植物粉料,其特征在于它含下述重量千克的原料成份:A组料:魔芋粉,含魔芋纯化粉、魔芋精粉、魔芋微粉、魔芋胶2‑8;按技术方案中的配比选购或加工120目以上的魔芋粉,木薯粉混合均匀,过筛、包装即成为A组料。
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