[发明专利]一种驼血多肽的制备方法

摘要

本发明涉及一种驼血多肽的制备方法。该方法以驼血为原料，预处理后，经酶解，离心后得到驼血多肽酶解液。利用大孔吸附树脂柱进行吸附，弃去吸附残液。待吸附饱和后，用洗脱液进行洗脱，收集洗脱液，回收溶剂，干燥后得到驼血多肽产品。其特征在于以驼血为原料，利用酶切技术和大孔树脂混合模拟移动床技术从驼血中制备驼血多肽的方法。制备得到的驼血多肽产品含量＞55％，回收率＞65％。本发明特点在于提供了一种具有特定功能驼血多肽的制备工艺；整个生产过程中使用绿色溶剂，成本低、效率高、环境友好；工艺路线简单，可为食品、保健品、药品等提供驼血多肽。本发明可进一步促进驼血多肽的产业化开发。

主权项

一种驼血多肽的制备方法，其特征在于，所述的方法包括如下步骤：1)向驼血中加入1～20倍质量的水，置入发酵罐中，然后向发酵罐中先加入的脂肪酶，控制温度为30～60℃，酶切时间为0.5～8h；然后加入蛋白酶进行酶切，控制温度为30～60℃，酶切时间为0.5～8h，酶切后进行高温灭酶灭菌获得驼血酶解液；2)将驼血酶解液冷却至室温后，离心，收集上清液，得驼血多肽提取液；3)将驼血多肽提取液直接加入大孔吸附树脂柱进行吸附，流速为5～15BV/h，收集吸附残液；吸附结束后，用5～40BV的洗脱液进行洗脱，流速为5～20BV/h，收集洗脱液，并与吸附残液合并；将溶液干燥后得到驼血多肽产品。