[发明专利]一种混合谷物饮料有效

专利信息
申请号: 201510661624.2 申请日: 2015-10-14
公开(公告)号: CN106578785B 公开(公告)日: 2020-07-31
发明(设计)人: 姚凤宏;吴伟莉;熊强;陈历水 申请(专利权)人: 中粮集团有限公司;中粮营养健康研究院有限公司
主分类号: A23L2/38 分类号: A23L2/38;A23L33/00
代理公司: 北京信慧永光知识产权代理有限责任公司 11290 代理人: 杨国强;张淑珍
地址: 100020 *** 国省代码: 北京;11
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摘要: 发明的目的是提供一种混合谷物饮料,其特征在于,每1000重量份的所述混合谷物饮料包含:结晶果糖20‑30重量份、稳定剂1.5‑3.0重量份、酶解燕麦原浆80‑110重量份、酶解青稞原浆30‑60重量份、低聚果糖10‑20重量份。本发明的混合谷物饮料的一个优点在于添加结晶果糖。结晶果糖是单糖,其甜度是蔗糖的1.3‑1.8倍,在人体内能促进有益菌的生长,抑制有害菌,吸收快,不会引起血糖升高,不致龋齿。本发明的混合谷物饮料的另一个优点在于原料配比合理,易于加工制造,营养丰富且有利于人体健康。
搜索关键词: 一种 混合 谷物 饮料
【主权项】:
一种混合谷物饮料,其特征在于,每1000重量份的所述混合谷物饮料包含:结晶果糖20‑30重量份、稳定剂1.5‑3.0重量份、酶解燕麦原浆80‑110重量份、酶解青稞原浆30‑60重量份、低聚果糖10‑20重量份。
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