[发明专利]一种象园雾芽茶的制备方法在审
| 申请号： | 201510665881.3 | 申请日： | 2015-10-15 |
| 公开（公告）号： | CN105124023A | 公开（公告）日： | 2015-12-09 |
| 发明（设计）人： | 刘法海;吴正松;程玉翠;王涛 | 申请（专利权）人： | 镇安县盛华茶叶发展有限责任公司 |
| 主分类号： | A23F3/06 | 分类号： | A23F3/06 |
| 代理公司： | 西安弘理专利事务所 61214 | 代理人： | 罗笛 |
| 地址： | 711500 陕*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种象园雾芽茶的制备方法，是以象园雾芽茶为原料，依次对茶叶进行鲜叶分级、摊青、热风杀青、揉捻成条、理条成形、干燥。本发明通过摊青对茶叶水分进行控制，保证了杀青后茶叶的色泽鲜亮、均一，并提高了茶叶的口感；通过控制揉捻操作，使茶叶初步形成良好的形态，经理条加工后具有优美的形态。本发明制得的茶叶多为一芽二叶，条索显毫，绿润重实，香气浓郁。冲泡后，汤色黄绿，清澈明亮，栗香高爽，甘醇持久。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 象园雾 芽茶 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种象园雾芽茶的制备方法，其特征在于，以象园雾芽茶为原料，依次对茶叶进行鲜叶分级、摊青、热风杀青、揉捻成条、理条成形、干燥。
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