[发明专利]一种栀子燕麦茶酒及其制备方法在审
| 申请号： | 201510667250.5 | 申请日： | 2015-10-16 |
| 公开（公告）号： | CN105176766A | 公开（公告）日： | 2015-12-23 |
| 发明（设计）人： | 储开瑶 | 申请（专利权）人： | 储开瑶 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04;A61K36/899;A61P1/14 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 231200 安徽省合*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种栀子燕麦茶酒，由以下重量份原料构成：茶叶75-85、燕麦4-5、青稞4-5、黄豆4-5、栀子花6-8、苹果7-9、马鞭草0.8-1、鼠尾草0.7-0.9、紫金牛0.6-0.8，柠檬酸、维生素C、食用酒精、白酒、蛋清、白糖和水适量。本发明使用的茶叶经过食用酒精浸泡过，解决了茶叶中脂溶性农药的残留问题；在茶叶调味酒中加入蛋清沫和白糖煮沸溶化过滤，可去除成品酒中的苦辣味，使其口感更柔和绵长；栀子花含黄酮类栀子素、果胶、鞣质、藏红花素等，有泻火除烦，清热利尿，凉血解毒之功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 栀子 燕麦 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种栀子燕麦茶酒，其特征在于，由以下重量份原料构成：茶叶75‑85、燕麦4‑5、青稞4‑5、黄豆4‑5、栀子花6‑8、苹果7‑9、马鞭草0.8‑1、鼠尾草0.7‑0.9、紫金牛0.6‑0.8，柠檬酸、维生素C、食用酒精、白酒、蛋清、白糖和水适量。
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