[发明专利]一种辣木泡腾片在审
| 申请号： | 201510668541.6 | 申请日： | 2015-10-13 |
| 公开（公告）号： | CN105249131A | 公开（公告）日： | 2016-01-20 |
| 发明（设计）人： | 杨海龙 | 申请（专利权）人： | 云南超康生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/40 | 分类号： | A23L2/40;A23L5/20;A23L33/00 |
| 代理公司： | 北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙) 11350 | 代理人： | 汤东凤 |
| 地址： | 650000 云南省昆明市高新技术开发区*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种辣木泡腾片，按照重量份的原料包括：辣木粉50-70份、山楂20-30份、维生素C 5-15份、乳糖1-10份、柠檬酸10-15份、碳酸氢钠10-15份、β-环糊精0.2-1份、硬脂酸镁0.2-1份、甘露醇0.2-1份、羧甲基淀粉钠0.2-1份。制备时先制备辣木粉，再将其他原料打粉备用，将各组分投入搅拌容器，然后加入原料总质量的0.2-0.5倍的蒸馏水，进行搅拌，然后送至压片机压制成型，再进行干燥、杀菌即得辣木泡腾片。本发明可保持辣木的营养成分不被破坏，避免高温降解作用，同时加入山楂及其他添加剂有效去除辣木叶原有的辛辣口感。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 辣木泡腾片 | ||
【主权项】：
一种辣木泡腾片，其特征在于，按照重量份的原料包括：辣木粉50‑70份山楂20‑30份维生素C 5‑15份乳糖1‑10份柠檬酸10‑15份碳酸氢钠10‑15份β‑环糊精0.2‑1份硬脂酸镁0.2‑1份甘露醇0.2‑1份羧甲基淀粉钠0.2‑1份制备过程，包括如下两个步骤：1)制备辣木粉制备辣木粉的步骤包括：选取无败叶和虫害的辣木树叶，利用超音波清洗或O3清洗；用粉碎机粉碎；然后通过微波干燥或冷冻干燥或遂道式干燥系统干燥；再用微波杀菌或O3紫外线杀菌；用低温超音速气流粉碎机进行超微粉碎；制得辣木粉；2)制备辣木泡腾片将其他原料打粉备用，将各组分投入搅拌容器，然后加入原料总质量的0.2‑0.5倍的蒸馏水，进行搅拌，然后送至压片机压制成型，再进行干燥、杀菌即得辣木泡腾片。
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