[发明专利]一种白木耳栽培法

摘要

一种白木耳栽培法，采用常规PDA培养基进行母种配养，以锯末、麦麸为培养料进行原种、栽培种培育，以锯末、麦麸、棉子皮、麦秸等秸秆粉碎物为栽培料进行栽培。栽培方法装袋、灭菌、接种、发菌、摧耳、摆放耳袋、出耳管理、采收。摧耳期在菌袋的三面密刺斜孔竖立摆放保证出耳，摧耳期保持温度20-26℃，湿度90-95%，待朵径长至2-3cm后可移入出耳场进行出耳管理；出耳期在出耳场首尾相接平摆耳袋，且耳袋没有刺孔的一面与地面接触；在摆放好的耳袋上喷水后盖上针刺棉保湿，耳床的温度为20-26℃，湿度95- 100%；本发明提供了一种省工、快速、绿色、周期短、效益高的白木耳栽培新模式。特别适合进行工厂化、规模化生产。

主权项

一种白木耳栽培法，其特征是：(l)装袋：将栽培料混合均匀后装袋；(2)灭菌：对装好的料袋及时进行常压灭菌；(3)接种：将灭菌后的料袋移入接种室或接种帐内按无菌操作规程在料袋两头接种；(4)发菌：接种后的菌袋在22‑28℃的黑暗、干燥环境中进行菌丝培养；(5)摧耳：在菌袋的三面斜向刺孔后竖立摆放，并在其上覆盖石灰水浸泡过的针刺棉，盖上薄膜，保持温度20‑26℃，湿度90‑95%，待朵径长至2‑3cm后可移入出耳场进行出耳管理；(6)摆放耳袋：在出耳场首尾相接平摆耳袋，且耳袋没有刺孔的一面与地面接触：(7)出耳管理：在摆放好的耳袋上喷水后盖上针刺棉保湿，保持耳床温度为18‑24℃，湿度90‑95cYo;(8)采收：当耳片充分展开，耳根变细，约八成熟时即可采收。