[发明专利]一株高产耐酸性高温α-淀粉酶的菌株及其液体发酵方法有效
| 申请号： | 201510677368.6 | 申请日： | 2015-10-19 |
| 公开（公告）号： | CN105154376B | 公开（公告）日： | 2018-09-07 |
| 发明（设计）人： | 王兴吉;吕彦茹;刘文龙 | 申请（专利权）人： | 山东隆科特酶制剂有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12N9/28;C12R1/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 276499 *** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及一株高产耐酸性高温α‑淀粉酶的地衣芽孢杆菌及其液体发酵方法。所述地衣芽孢杆菌具体为地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)M6‑X3，菌株保藏编号为：CGMCC NO.10785。地衣芽孢杆菌诱变株CGMCC NO.10785液体发酵产耐酸性高温α‑淀粉酶的方法发酵活力在3.8万‑4.2万u/mL。所产的耐酸性高温α‑淀粉酶在95℃保温3h后剩余酶活力为95％，最适反应温度范围96‑100℃，最适反应pH4.0‑4.5，具有良好的耐高温性和耐酸性，可广泛应用在淀粉加工、啤酒酿造、发酵及纺织等多个行业。 | ||
| 搜索关键词： | 高产 耐酸 高温 淀粉酶 菌株 及其 液体 发酵 方法 | ||
【主权项】：
1.一株高产耐酸性高温α‑淀粉酶的地衣芽孢杆菌，其特征在于，所述菌株具体为地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)M6‑X3，菌株保藏编号为：CGMCC NO.10785。
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