[发明专利]一种菌菇杂粮面条在审

专利信息
申请号: 201510680410.X 申请日: 2015-10-19
公开(公告)号: CN105211734A 公开(公告)日: 2016-01-06
发明(设计)人: 尹衍波 申请(专利权)人: 青岛巨能管道设备有限公司
主分类号: A23L1/16 分类号: A23L1/16;A23L1/29
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 266000 山东*** 国省代码: 山东;37
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摘要: 发明公开了一种菌菇杂粮面条,由下列重量份的原料组成:小麦粉200-220份、食盐5-7份、燕麦面60-70份、鸡蛋15-25份、玉米粉60-70份、蟹味菇10-12份、黄豆粉60-70份、滑菇10-20份、花生粕粉70-80份、鸡腿菇10-20份、金针菇10-12份、平菇20-40份、水80-90份;本发明生产的菌菇杂粮面条,添加高粱、荞麦、黄豆等杂粮,对食欲不振、消化不良有调节作用,具有健脾祛湿、调理肠胃的功效,而菌菇具有增强免疫力、抗肿瘤、抗病毒、抗辐射、抗衰老、防治心血管病、保肝、健胃、减肥等功效,适合广大人群食用。
搜索关键词: 一种 杂粮 面条
【主权项】:
一种菌菇杂粮面条,其特征在于,由下列重量份的原料组成:小麦粉200‑220份、食盐5‑7份、燕麦面60‑70份、鸡蛋15‑25份、玉米粉60‑70份、蟹味菇10‑12份、黄豆粉60‑70份、滑菇10‑20份、花生粕粉70‑80份、鸡腿菇菇10‑20份、金针菇10‑12份、平菇20‑40份、水80‑90份。
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