[发明专利]一种壳聚糖水溶性组合剂及其应用

摘要

本发明公开一种壳聚糖水溶性组合剂及壳聚糖水溶性组合剂的应用，所述壳聚糖水溶性组合剂包括质量份数为10至80份的壳聚糖、质量份数为20至90份的氨基酸组合物。还包括0.01份至5份的香精，所述香精包括天然香精、等同天然香精和人工合成香精中的一种或者几种的组合。所述壳聚糖的脱乙酰度大于百分之五十，所述氨基酸组合物的纯度大于百分之九十；所述壳聚糖的脱乙酰度优选大于百分之八十。所述壳聚糖水溶性组合剂的应用包括将壳聚糖水溶性组合剂分散于水中形成壳聚糖组合剂水溶液，将所述壳聚糖组合剂水溶液应用于空气净化、抑菌、保湿、防尘、保鲜、水质净化、化妆品及食品等领域。

主权项

一种壳聚糖水溶性组合剂，其特征在于，包括：质量份数为10至80份的壳聚糖、质量份数为20至90份的氨基酸组合物；其中，所述氨基酸组合物选自基本氨基酸、不常见的蛋白质氨基酸、非蛋白质氨基酸、氨基酸盐、聚氨基酸中的一种或者几种的组合；所述基本氨基酸包括甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸、色氨酸、丝氨酸、酪氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺、苏氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、赖氨酸、精氨酸和组氨酸中的一种或者几种的组合；所述不常见的蛋白质氨基酸包括硒代半胱氨酸、吡咯赖氨酸、胱氨酸、羟脯氨酸、羟赖氨酸、3‑氯酪氨酸、乙酰氨基丙二酸、3‑(4噻唑基)‑D,L‑丙氨酸鹅膏蕈氨酸、β‑氨基丁酸、羧甲基半胱氨酸、S‑氨乙基半胱氨酸、焦组氨酸、高丝氨酸、高半胱氨酸、环丝氨酸、羊毛硫氨酸、4‑羟脯氨酸和5‑羟赖氨酸中的一种或者几种的组合；所述非蛋白质氨基酸包括瓜氨酸、鸟氨酸、β‑丙氨酸和γ‑氨基丁酸中的一种或者几种的组合；所述氨基酸盐选自谷氨酸的钠盐、谷氨酸的钾盐、谷氨酸的铵盐、天冬氨酸的钠盐、天冬氨酸的钾盐、天冬氨酸的铵盐中的一种或者几种的组合；所述聚氨基酸选自聚谷氨酸、聚天冬氨酸、聚赖氨酸中的一种或者几种的组合；其中，所述壳聚糖优选为30至65份，所述氨基酸组合物优选为35至70份。