[发明专利]一种果脯香肠在审
| 申请号： | 201510688011.8 | 申请日： | 2015-10-21 |
| 公开（公告）号： | CN105380137A | 公开（公告）日： | 2016-03-09 |
| 发明（设计）人： | 刘毅 | 申请（专利权）人： | 青岛安惠仕生物制药有限公司 |
| 主分类号： | A23L13/60 | 分类号： | A23L13/60;A23L13/10;A23L13/40;A23L13/50;A23L5/10;A23G3/48 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266000 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种果脯香肠，所述果脯香肠由下列重量份的原料组成：五花肉80-90份、生姜6-8份、鸡肉100-120份、蜂蜜4-6份、牛肉60-80份、八角茴香粉7-9份、粳米20-40份、食盐4-6份、橘子脯6-8份、米酒20-40份、杏脯6-8份、玉米粒3-5份、话梅3-5份、葱8-10份；本发明改变了传统香肠的配方，添加了各种果脯，具有味美适口、口感酸甜的特点，本发明含丰富的蛋白质、矿物质、膳食纤维、维生素，蒸制后清香扑鼻，软糯甘鲜。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 果脯 香肠 | ||
【主权项】：
一种果脯香肠，其特征在于，所述果脯香肠由下列重量份的原料组成：五花肉80‑90份、生姜6‑8份、鸡肉100‑120份、蜂蜜4‑6份、牛肉60‑80份、八角茴香粉7‑9份、粳米20‑40份、食盐4‑6份、橘子脯6‑8份、米酒20‑40份、杏脯6‑8份、玉米粒3‑5份、话梅3‑5份、葱8‑10份。
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