[发明专利]一种祛湿生肌仙人掌果甜酱在审
| 申请号： | 201510699771.9 | 申请日： | 2015-10-26 |
| 公开（公告）号： | CN105982288A | 公开（公告）日： | 2016-10-05 |
| 发明（设计）人： | 刘正发 | 申请（专利权）人： | 合肥刘老四调味品厂 |
| 主分类号： | A23L27/60 | 分类号： | A23L27/60;A23L19/00;A23L33/00;A23L33/105;A23L7/104 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 231200 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 一种祛湿生肌仙人掌果甜酱，由以下重量份原料制成：面粉230‑240、米汤70‑80、酵母粉15‑16、米曲霉13.5‑15、14oBe盐水235‑240、蛹虫草菌丝发酵液27‑33、纯牛奶75‑85、巧克力粉10‑15等；本发明的甜酱，用面粉作为主原料制备而成，添加米汤，增加其营养，加入蛹虫草巧克力酸奶，蛹虫草菇清香、酸甜适口、凝乳均匀，对于促进人们身体健康、提供风味独特的功能性食品，添加在甜面酱中，提供抗病、抗肿瘤等的保健功能，添加仙人掌果，具有行气活血、祛湿退热、生肌等作用，搭配厚朴、苍术、木棉花、芡实等中药提取物，增强其清热去湿、生肌的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 祛湿生肌 仙人掌 果甜酱 | ||
【主权项】：
一种祛湿生肌仙人掌果甜酱，其特征在于，由以下重量份原料制成：面粉230‑240、米汤70‑80、酵母粉15‑16、米曲霉13.5‑15、14oBe盐水235‑240、蛹虫草菌丝发酵液27‑33、纯牛奶75‑85、巧克力粉10‑15、乳酸菌6.5‑7、荸荠60‑70、醋栗酒40‑50、仙人掌果45‑50、厚朴5‑6、苍术4‑6、木棉花4‑5、芡实6‑7、炒青皮4‑5、陈皮8‑10、雪绒花2‑3、黑种草子油0.5‑1、水适量。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于合肥刘老四调味品厂，未经合肥刘老四调味品厂许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201510699771.9/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种蓝莓酒香杏鲍菇脆片及其制备方法
- 下一篇：紫薯味生姜膏及其制备方法
