[发明专利]一种降压保健桂花茶及其制作方法

摘要

本发明公开了一种降压保健桂花茶及其制作方法，其组成原料的重量份为：桂花30-40、梨花8-10、松子仁2-4、石榴籽4-5、红薯淀粉6-8、核桃粉2-4、黑豆汁6-10、山药泥2-3、海藻酸钠0.02-0.04、蓝莓汁5-7、沙棘果汁2-4、猕猴桃汁8-10、甘蔗叶浆2-4、葡萄酒6-7、小麦胚芽油6-8、营养精粉3-4、低聚果糖0.5-1.0和纯净水适量；本发明采用优质的原料配伍及简易的制作，其花茶色泽纯和、口感纯正、营养丰富、来源广泛，不仅降低了生产成本，而且丰富了花茶的新品种及花茶的营养成分，同时本发明中富含多味保健草药，具有降压降脂、消炎镇痛、延年益寿之保健功效。

主权项

一种降压保健桂花茶，其特征在于其组成原料的重量份为：桂花30‑40、梨花8‑10、松子仁2‑4、石榴籽4‑5、红薯淀粉6‑8、核桃粉2‑4、黑豆汁6‑10、山药泥2‑3、海藻酸钠0.02‑0.04、蓝莓汁5‑7、沙棘果汁2‑4、猕猴桃汁8‑10、甘蔗叶浆2‑4、葡萄酒6‑7、小麦胚芽油6‑8、营养精粉3‑4、低聚果糖0.5‑1.0和纯净水适量；    所述的营养精粉的制作：按组成原料的重量份称取黑木耳10‑12、金针菇6‑8、花生仁12‑15、灵芝粉4‑5、孢子粉2‑4、槐花蜜5‑6；先将黑木耳、金针菇、花生仁混合均匀放在浓度为5‑8%的维生素c溶液中萃取30‑40分钟，控制温度为70‑80℃，然后向萃取液中加入灵芝粉、孢子粉和槐花蜜，搅拌混合均匀；再向混合料中加入3‑4%纤维素酶、2‑4%果胶酶，混合均匀，在45‑50℃温度的环境下酶解20‑25min；最后在110‑120℃环境下灭酶 10s，后超细微粉碎处理制得。