[发明专利]一种治疗过敏性鼻炎的保健饮品

摘要

本发明公开了一种治疗过敏性鼻炎的保健饮品，其由如下方法制备而成：制备葛仙米发酵浆；制备辛夷提取液；制备玫瑰花，白菊花提取液；将3-4份葛仙米发酵浆、1-1.5份辛夷提取液、3份玫瑰花，白菊花提取液、5份糖、22-25份水，混合后搅拌均匀，均质处理制成混合液；真空无菌环境下罐装，常温下贮藏。本发明的保健饮品是由葛仙米特殊发酵工艺制成的，其口感好，治疗效果好，无任何副作用，治疗过敏性鼻炎效果好，不易复发。

主权项

一种治疗过敏性鼻炎的保健饮品，其由如下方法制备而成：（1）制备葛仙米发酵浆：挑选完整的优质葛仙米，用清水清洗干净，加入10倍的水进行打浆，加工成浆液，然后加入葛仙米质量的0.05倍的木瓜蛋白酶，搅拌均匀，恒温35℃处理10‑15min，按照接种量0.2%的比例接入益生菌，轻轻搅拌均匀后，在38℃下发酵36‑42小时，均质处理后备用；所述益生菌为按照菌株数量比例，乳酸杆菌：枯草芽孢杆菌：地衣芽孢杆菌：凝结芽孢杆菌为:1:2:0.3:0.5的比例混合的混合益生菌； （2）制备辛夷提取液：将10份辛夷，加入10份乙醇浸泡3min，然后沥去乙醇，再加入50‑60份水煮沸后保持20min，滤渣后既得辛夷提取液提取液，灭菌后备用；（3）制备玫瑰花，白菊花提取液：将3份玫瑰花，15‑16份白菊花，加入50份水煮沸后保持40min，滤渣后既得植物提取液，灭菌后备用；（4）调配：将葛仙米发酵浆、辛夷提取液、玫瑰花，白菊花提取液、糖、水，混合后搅拌均匀，均质处理制成混合液； （5）罐装：真空无菌环境下罐装，常温下贮藏。