[发明专利]一种海藻面粉及制备方法在审
| 申请号： | 201510725413.0 | 申请日： | 2015-11-02 |
| 公开（公告）号： | CN106616245A | 公开（公告）日： | 2017-05-10 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 邹波 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L33/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266216 山东省青岛市即*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明提供一种营养成分、面筋度高，口感好的海藻面粉产品及其制备方法，其特殊之处是海藻面粉，含小麦粉；还有海藻粉，它们的用量按百分比计量，海藻粉15～25，小麦粉75～85。营养成分、面筋度高，口感好，无异味，特别适于补钙、碘、铁、锌、硒及其它多种人体所需的微量元素，对促进人体健康，提高智力及生长发育，预防和抵抗各种疾病有重要的作用和效果，是较好的天然绿色食品；用途广泛，适合制作各种面制品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 海藻 面粉 制备 方法 | ||
【主权项】：
本发明的目的在于弥补现有技术的不足，提供一种营养成分、面筋度高，口感好的海藻面粉产品及其制备方法，其特殊之处是：海藻面粉，含小麦粉；还有海藻粉，它们的用量按百分比计量，海藻粉15～25，小麦粉75～85。
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