[发明专利]一种梅干菜甲鱼丸在审
| 申请号： | 201510730963.1 | 申请日： | 2015-10-30 |
| 公开（公告）号： | CN105325919A | 公开（公告）日： | 2016-02-17 |
| 发明（设计）人： | 刘毅 | 申请（专利权）人： | 刘毅 |
| 主分类号： | A23L17/00 | 分类号： | A23L17/00;A23L19/00;A23L13/60 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266000 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种梅干菜甲鱼丸，所述梅干菜甲鱼丸由下列重量份的原料组成：甲鱼肉50-100份、梅干菜20-30份、芹菜10-14份、冬瓜10-20份、牛骨5-7份、蛋清10-20份、淀粉6-10份、葱6-10份、姜4-6份、五香粉2-4份和食盐3-5份；本发明的梅干菜甲鱼丸，牛骨中的钙利于人体吸收，同时富含钙、铁、锌、硒、钼、锶等人体必需的微量元素，添加了梅干菜、芹菜、冬瓜等材料，口感好，食之能解暑热，清脏腑，生津开胃。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 梅干菜 甲鱼 | ||
【主权项】：
一种梅干菜甲鱼丸，其特征在于，所述梅干菜甲鱼丸由下列重量份的原料组成：甲鱼肉50‑100份、梅干菜20‑30份、芹菜10‑14份、冬瓜10‑20份、牛骨5‑7份、蛋清10‑20份、淀粉6‑10份、葱6‑10份、姜4‑6份、五香粉2‑4份和食盐3‑5份。
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