[发明专利]一种通便杏鲍菇饼干在审
| 申请号： | 201510734448.0 | 申请日： | 2015-11-02 |
| 公开（公告）号： | CN106665757A | 公开（公告）日： | 2017-05-17 |
| 发明（设计）人： | 钱夕荣;赵斯贵 | 申请（专利权）人： | 江苏华苏亚生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/80 | 分类号： | A21D13/80;A21D2/36;A21D2/34;A21D13/19 |
| 代理公司： | 镇江京科专利商标代理有限公司32107 | 代理人： | 吴丽娜 |
| 地址： | 212300 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及一种通便杏鲍菇饼干，原料包括低筋面粉、杏鲍菇、新鲜蛋黄液、核桃仁、蜂蜜、黄油、牛奶、猪油、胡椒、瓜尔豆胶，制备方法为先将杏鲍菇切片蒸熟后包裹蛋黄液炸至金黄；再将猪油融化后与磨成粉的核桃仁、低筋面粉、蜂蜜、牛奶以及胡椒水充分混合揉制；然后将面团在饼干模型中制成饼干的形状进行烘焙；再将黄油打发，加入瓜尔豆胶搅拌均匀；最后将一片杏鲍菇与两片饼干通过黄油夹制成夹心饼干。本发明中的杏鲍菇、核桃仁、蜂蜜、牛奶等均具有润肠通便的作用，杏鲍菇富含粗纤维，粗纤维食物有利于粪便的排出，但是必须保持一定的油脂含量来增加肠道的推动力，而核桃仁与黄油中富含油脂，因此，本发明具有良好的通便效果以及酥脆的口感。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 通便 杏鲍菇 饼干 | ||
【主权项】：
一种通便杏鲍菇饼干，其特征在于，包括以下原料：低筋面粉、杏鲍菇、新鲜蛋黄液、核桃仁、蜂蜜、黄油、牛奶、猪油、胡椒、瓜尔豆胶。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于江苏华苏亚生物科技有限公司，未经江苏华苏亚生物科技有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201510734448.0/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种巧克力曲奇的制作方法
- 下一篇：一种水果核桃酥饼及其制作方法
